Tras los Muros - Factoría. La explotación industrial de cerdos

El presente trabajo se ha realizado en el ejercicio del derecho de acceso a la información con la pretensión de servir al debate público ante el hermetismo de la industria ganadera y la falta de transparencia institucional. La desatención veterinaria, el incumplimiento de la ley de bienestar animal y los abusos descritos a continuación no son simples casos aislados, sino que forman parte consustancial del sistema de explotación y cría de animales. Las imágenes presentadas en este trabajo así como la descripción son representativas de los estándares en los que se desarrolla la explotación industrial de cerdos.