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Los últimos de La Mejana, rebeldía y esperanza

El documental pretende hacer visible el trabajo de estos últimos horticultores, que con su laboreo artesano aportan alimentos que contribuyen a preservar un concepto culinario que une los productos de temporada con la alimentación saludable. A su vez, resalta el valor de cultivar un huerto propio, lo que fomenta la conciencia sobre el cuidado del medio ambiente y de la calidad de los alimentos. Sería una gran pérdida que los hortelanos desaparecieran sin conservar su legado.

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