Los niveles de mercurio en ríos han subido un 150% en la era industrial
Los compuestos de mercurio son potentes neurotoxinas que representan una amenaza para la salud humana, principalmente a través del consumo de pescado
El pescado se refiere a los peces que se usan como alimento que pueden ser pescados en océanos, mares, ríos, lagos, pero también pueden ser criados mediante acuicultura
Los compuestos de mercurio son potentes neurotoxinas que representan una amenaza para la salud humana, principalmente a través del consumo de pescado
El pez globo, con su aspecto peculiar y capacidades sorprendentes, es una de las criaturas más fascinantes de los océanos. Este pez, que puede inflarse como un balón y contiene una de las toxinas más mortales del reino animal
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, anuncia un acuerdo con la UE que neutraliza la reducción del 79% de días de faena en el Mediterráneo, a cambio de implementar medidas de selectividad en la pesca
El 5 de junio DE 2024 se celebra el Día Internacional de la Lucha contra la Pesca Ilegal, No Declarada y No Reglamentada para alertar de la peligrosidad de estas prácticas para la sostenibilidad de nuestros recursos pesqueros y los ecosistemas marinos
El 2 de mayo se celebra el Día Mundial del Atún, una fecha para reivindicar la pesca sostenible de esta especie sometida a una explotación pesquera excesiva
El mercurio no solo se encuentra en el músculo de los atunes sino que también lo hallamos en el resto de sus tejidos. Y aunque estos tejidos no se ingieran directamente, pueden llegar al consumidor, ya que se emplean en la industria farmacéutica, médica, cosmética y alimentaria
El porcentaje de poblaciones sobreexplotadas en el mar Mediterráneo y el Negro ha caído por primera vez debajo del 60%, tras una tendencia "a la baja" que comenzó hace una década
Este planteamiento se basa en dictámenes científicos y abarca las poblaciones de peces gestionadas exclusivamente por la UE en esas cuencas marítimas
Los desechos plásticos están ampliamente presentes en las playas del Mar Menor y en los estómagos e intestinos de sus peces, incluidas las especies de interés comercial. Se analizaron 17 doradas salvajes y se hallaron polímeros sintéticos en todas ellas
“Palitos de cangrejo” o “barritas de surimi”. Su nombre se debe a que imitan la apariencia y la textura fibrosa de la carne del cangrejo, aunque en realidad no llevan nada de este marisco, o si acaso tan solo el extracto de cangrejo como colorante