Día Mundial del Huevo

El Día Mundial del Huevo, es una una efeméride proclamada por la Comisión Internacional del Huevo (Egg Commision) en el año 1996 con el propósito de poner en conocimiento de toda la población del potencial que tiene este alimento

María Villaluenga

María Villaluenga: “No debería haber ninguna gallina en jaulas para producir huevos”

ENTREVISTA - Con motivo del Día Mundial del Huevo llevamos a cabo una entrevista en profundidad a la portavoz de la ONG Equalia, que dedica todos sus esfuerzos a concienciar a empresas, instituciones y consumidores sobre los perjuicios del sistema de producción de huevos basado en gallinas enjauladas y su bienestar animal. En España en torno al 78% de estas aves ponedoras se crían en jaulas y viven en un espacio del tamaño de un folio DIN A4, frente al 50% de la media europea

Ejemplares de gallinas enjauladas. Industria de huevo / Foto: Equalia

La industria del huevo: enjaulada

REPORTAJE - Con motivo del Día Mundial del Huevo (8 de octubre) la ONG animalista Equalia quiere incidir en el debate sobre el uso de las jaulas (en muchos casos en un espacio del tamaño de un folio DIN A4) en el sector de producción de este alimento de origen animal. Por ello, pone otra granja “al descubierto” de unas instalaciones de Castilla-La Mancha

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