El bisfenol A, usualmente abreviado como BPA, es un compuesto orgánico con dos grupos funcionales fenol. Es un bloque difuncional de muchos importantes plásticos y aditivos plásticos. Por su capacidad de unirse a los receptores de estrógenos se le conoce como un potencial disruptor endocrino.
Un estudio del IDAEA-CSIC demuestra que varios aditivos presentes en envases alimentarios comunes pueden migrar al pescado durante su almacenamiento doméstico en frío. La investigación detecta transferencia en refrigeración y congelación, con el bisfenol A como principal responsable del riesgo estimado
La iniciativa advierte de que las demoras de la Comisión Europea en aplicar la Hoja de Ruta de Restricciones permiten que contaminantes químicos sigan presentes en productos de uso cotidiano, alimentos, agua potable y materiales en contacto con ellos
Un estudio en Barcelona revela que el polvo urbano acumula contaminantes como hidrocarburos, pesticidas o nicotina y actúa como vía de exposición diaria, influida por el viento, el agua o el diseño urbano
Investigadores de la EPFL demuestran que la lignina y azúcares vegetales pueden sustituir al BPA en el papel térmico, logrando recubrimientos estables, imprimibles y de baja toxicidad para recibos y etiquetas, con buen rendimiento, menor impacto ambiental y potencial industrial
Récord de alertas por juguetes con tóxicos peligrosos en Europa: ¿Cómo proteger a niñas y niños?
La exposición al bisfenol A (BPA), un químico artificial muy común en plásticos de botellas y latas, puede alterar el desarrollo de los bebés antes incluso de su nacimiento
Forman parte de cualquier 'kit de supervivencia', muchas de ellas son un básico en la vida universitaria, si no nos apetece cocinar o no tenemos tiempo son nuestra mejor opción, y nunca falta una si nos vamos de acampada
Las restricciones se aplican principalmente al uso de 'bisfenol A' en envases, como el recubrimiento utilizado en las latas de metal, botellas de plástico para bebidas o utensilios de cocina por sus "efectos nocivos sobre el sistema inmunitario"
Esta prohibición se aplicará principalmente al uso de bisfenol A en envases, como el recubrimiento utilizado en las latas de metal, como botellas de plástico para bebidas, neveras de distribución de agua, utensilios de cocina antiadherentes, etc.
Ciertos compuestos químicos que forman parte de envases, cosméticos, detergentes o los propios alimentos pueden tener un papel en el aumento del sobrepeso o la obesidad de la población. Aquí explicamos cómo actúan y qué podemos hacer para evitarlos