Los pescados con elevada concentración no deberían consumirse por un adulto más de 40 raciones al año, mientras que los niños y niñas menores de 10 años y las mujeres embarazadas deben excluirlo de su dieta
El 'plato de Harvard' es una herramienta para entender las proporciones de alimentos que deberíamos estar consumiendo en nuestra alimentación diaria
Los altos niveles de variedad de especies en entornos acuáticos ofrecen una amplia gama de vitaminas, minerales y ácidos grasos cruciales para la salud humana
Se trata de unas familias de ácidos grasos que son esenciales y que sólo llegan al cuerpo por la dieta, imprescindibles para las funciones del organismo
