Omega-3

Diferentes tipos de pescados en una parada de mercado / Foto: Pixabay

¿Qué pescados tienen mayor concentración de mercurio?

Los pescados con elevada concentración no deberían consumirse por un adulto más de 40 raciones al año, mientras que los niños y niñas menores de 10 años y las mujeres embarazadas deben excluirlo de su dieta

El 'Plato de Harvard'. Proporciones equilibradas y saludables / Foto: EP

Trucos para preparar nuestros menús más saludables

El 'plato de Harvard' es una herramienta para entender las proporciones de alimentos que deberíamos estar consumiendo en nuestra alimentación diaria

Las ostras son mariscos que dependen de zonas ricas en biodiversidad / Foto: Pixabay

Los mariscos de las zonas con mayor biodiversidad son más ricos en nutrientes

Los altos niveles de variedad de especies en entornos acuáticos ofrecen una amplia gama de vitaminas, minerales y ácidos grasos cruciales para la salud humana

Platos ricos en omega-3 y omega-6 / Foto: Rita E. - Pixabay

Guía básica para entender los omega-3 y omega-6: ¿Dónde se encuentran y cuál es más conveniente?

Se trata de unas familias de ácidos grasos que son esenciales y que sólo llegan al cuerpo por la dieta, imprescindibles para las funciones del organismo

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