alimentación saludable

La alimentación saludable es aquella que aporta a cada individuo todos los alimentos necesarios para cubrir sus necesidades nutricionales, en las diferentes etapas de la vida (infancia, adolescencia, edad adulta y envejecimiento), y en situación de salud.

Vínculo entre la dieta occidental y cáncer de colon / Foto: Pixabay

Descubierto un vínculo microbiano entre la dieta occidental y la incidencia del cáncer colorrectal

Una nueva investigación ha demostrado que la dieta occidental​​​​​​​, rica en carne roja y procesada, azúcar y cereales/carbohidratos refinados, está relacionada con un mayor riesgo de cáncer colorrectal a través de la microbiota intestinal

Cómo la microbiota afecta en nuestra salud / Imagen: Pixabay

Microbiota: cómo funciona y cómo afecta a nuestra salud

El ser humano cuenta en su organismo con diez veces más microorganismos que células propias. Estas especies biológicas no son solo relevantes por su abundancia, sino que también juegan un papel clave en nuestra salud

La sardina aporta enormes beneficios para la salud / Foto: Pixabay

La sardina: beneficios para la salud y el medio ambiente de la reina de la noche de San Juan

La sardina es un pescado con una larga historia. Tuvo un papel fundamental en la dieta española en el siglo XVIII. La presencia del pescado, blanco o azul, en la dieta atlántica y la mediterránea es una de sus fortalezas y uno de los factores clave en la esperanza de vida

Logran sustituir la grasa saturada en bollería / Foto: EP

Sustituir la grasa saturada por oleogeles de aceite de girasol y oliva en bollería

Investigadoras del CSIC han conseguido la sustitución total de las grasas sólidas como mantequilla, margarina, grasa de palma y grasa de coco, por oleogeles, en la elaboración de croissants y otros alimentos de bollería y confitería

Una dieta sana y equilibrada incluye un consumo moderado de pescado / Foto: Pixabay

Un mayor consumo de pescado puede estar asociado a un riesgo más alto de melanoma

Comer más pescado parece estar conectado con un mayor riesgo de melanoma maligno. Este tipo de cáncer de piel representa alrededor del 1 % de todos los diagnósticos, pero produce la mayoría de las muertes. El nuevo estudio es observacional, por lo que no puede establecerse ninguna relación causa-efecto

Comer de manera saludable durante el envejecimiento / Foto: Pixabay

Breve guía para comer de manera saludable durante el envejecimiento

“Los jóvenes deben saber que algún día serán viejos”, dijo Gregorio Marañón. Envejecer es un proceso vital por el que, tarde o temprano, todos vamos a pasar. Llevar un estilo de vida activo y una alimentación sana y equilibrada aumenta la calidad de vida durante el envejecimiento

Julio Basulto Marset. Fomentar una vida sana y frenar el márquetin depredador

Julio Basulto: “No solo hay que fomentar una vida sana, sino frenar el márquetin depredador”

El dietista y nutricionista acaba de publicar ‘Come mierda’, una especie de enciclopedia sobre los errores a la hora de alimentarnos. Denuncia que "en España, un 32% de las calorías que ingerimos son de ultraprocesados, así que es dar un toque de atención a esta situación, que es muy grave"

Barcelona acoge el encuentro de ciudades 'Your Plate Your Planet' / Foto: Nikolaus Bader de Pixabay

Barcelona acoge el encuentro de ciudades contra la emergencia climática 'Your Plate Your Planet'

El sistema agroalimentario mundial (producción, transformación, empaque, transporte y distribución de alimentos) es responsable de entre el 21% y el 37% del total de emisiones globales de los gases de efecto invernadero antropogénicos

Disminuir el riesgo de cáncer de colon a través la dieta / Imagen: Pixabay

Claves dietéticas para disminuir el riesgo de cáncer de colon

El cáncer colorrectal es uno de los tipos de cáncer con mayor incidencia en la población general​​​​​​​. En 2021, se diagnosticaron más de 43.000 casos nuevos en España. Entre los posibles factores de riesgo asociados, hay algunos como la dieta

Cristina Saéz y la Fundación Alícia recogen evidencias científicas y propuestas basadas en la dieta mediterránea para cuidar la microbiota. Aló, ¿cerebro? Aquí el intestino  / Foto: SINC

Aló, ¿cerebro? Aquí el intestino

La microbiota intestinal, formada por billones de seres microscópicos que albergamos en el colon, es capaz de alterar nuestro estado de ánimo e, incluso, nuestra salud mental. Extracto de 'La ciencia de la microbiota', un libro en el que la periodista de ciencia Cristina Sáez, junto con la Fundación Alícia

  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 14
  • »
Copyright © 2022 EcoAvant.com