Origen de Biocultura y la Asociación Vida Sana: el Esterismo

La feria BioCultura de Barcelona, organizada por la Asociación Vida Sana, regresa un año más a la ciudad que la vio nacer, del 29 de mayo al 1 de junio. En varias plataformas vinculadas al evento se ha anunciado que esta edición llegará con un renovado impulso y un cambio de ubicación dentro de la ciudad, marcando “un nuevo ciclo” para los “productos ecológicos” y el “consumo responsable". 

Aseguran que este evento se consolida como la mayor feria de su tipo en España y contará con la participación de unos 400 expositores especializados en sectores como la alimentación ecológica, la cosmética natural, la moda sostenible, la casa saludable, el turismo responsable, las energías renovables, la movilidad sostenible, las artesanías y las ONG. Además de la exposición, se llevarán a cabo más de 250 actividades, y se espera la visita de unos 50.000 asistentes. 

La feira de BioCultura / Infografía: EA

Como ya mencionamos en reportajes anteriores, detrás de la fachada de “lo natural”, “lo sano” y “lo ecológico” que BioCultura proyecta al público, también esconde su historia turbia. Aunque la feria atrae cada año a miles de personas interesadas en llevar una vida saludable y sostenible, pocos saben que todo este montaje tiene su origen en una corriente esotérica conocida como el Esterismo. 

Muy lejos de limitarse a la promoción de la ecología, la Asociación Vida Sana –organización detrás de la feria BioCultura– ha sido señalada por sus conexiones con prácticas de corte sectario y la propagación de narrativas pseudocientíficas

Muy lejos de limitarse a la promoción de la ecología, la Asociación Vida Sana –organización detrás de la feria BioCultura– ha sido señalada por sus conexiones con prácticas de corte sectario y la propagación de narrativas pseudocientíficas, cuidadosamente presentadas bajo un discurso de salud, bienestar y conciencia ambiental, acogiendo a pseudoterapias de todo tipo. Esta investigación periodística de alcance internacional expone las zonas más oscuras de un movimiento que, bajo una estética verde y natural, esconde elementos profundamente perturbadores.

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Un ejemplo de ello se encuentra en un reportaje publicado por La Vanguardia el 23 de febrero de 1996, titulado Cerebros en peligro, en el que los periodistas Carles Escolà y Pep Mateu denunciaban la actuación de diversas sectas en Cataluña. En ese reportaje, los Mossos d’Esquadra identificaban directamente a Vida Sana como un “grupo sectario”, con antecedentes por delitos como “la no escolarización de menores y estafas fiscales".

Una unidad de los Mossos d'Esquadra de Catalunya estacionada / Foto: EA

Carles Escolà Rivas, coautor del reportaje, es actualmente el nuevo secretario de Medios de Comunicación y Difusión del Govern de la Generalitat. Desde este departamento se ha confirmado a este medio su participación en la elaboración del citado reportaje.

Antes de asumir este cargo, Escolà fue delegado general de la agencia EFE en Cataluña, donde desarrolló una extensa carrera profesional durante más de dos décadas. Comenzó como redactor, pasó a ser jefe de Política y, desde 2011, ejerció como redactor jefe. Entre 2018 y 2020, desempeñó también el cargo de delegado de EFE en Nueva York. Sus inicios en el periodismo se remontan a la década de 1990, cuando trabajó como redactor en los informativos de TVE-Catalunya y colaboró regularmente con medios como Diari de Tarragona, La Vanguardia y El País.

“El hermetismo es una característica esencial de estos grupos”. Margarita Barranco explica que actúan en dos niveles: internamente, con comunicación cerrada que genera control y dependencia; y externamente, con una imagen atractiva que oculta su verdadera dinámica

La psicóloga clínica y experta en sectas destructivas, Margarita Barranco –cofundadora y miembro de la Red de Prevención Sectaria y del Abuso de Debilidad (RedUne)–, cuenta con décadas de experiencia en el estudio de estos grupos. En conversación con EcoAvant.com, lo resume de manera clara y precisa: “El hermetismo es una característica esencial de estos grupos”. Explica que actúan en dos niveles: internamente, con comunicación cerrada que genera control y dependencia; y externamente, con una imagen atractiva que oculta su verdadera dinámica.

Michel Gilbert, presidente de Red Parental Europa y cofundador de la Federación RedUNE, lidera desde hace décadas la denuncia del sectarismo y la pedofilo-criminalidad, con un fuerte énfasis en la protección de menores.Conocedor directo de la feria BioCultura y de la asociación organizadora, se muestra especialmente crítico y denuncia la pasividad y complicidad institucional: “Se da espacio y legitimidad a promotores de pseudoterapias, discursos anticientíficos y entidades denunciadas por prácticas abusivas, con la permisividad de las instituciones que lo permiten desde hace décadas”.

Organizaciones especializadas en la lucha contra las pseudoterapias, las pseudociencias y las sectas han denunciado recientemente sobre los riesgos que BioCultura representa, especialmente para menores, al legitimar prácticas sin respaldo científico y abrir espacio a grupos sectarios

En un comunicado interasociativo, organizaciones especializadas en la lucha contra las pseudoterapias, las pseudociencias y las sectas así lo han denunciado. La Red de Prevención del Sectarismo y del Abuso de Debilidad (RedUNE), la Asociación para Proteger al Enfermo de Terapias Pseudocientíficas (APETP), Stop Pseudociencias, la Sociedad para el Avance del Pensamiento Crítico (ARP) y la Red Iberoamericana de Estudio de las Sectas (RIES), entre otras, han alertado recientemente sobre los riesgos que BioCultura representa, especialmente para menores, al legitimar prácticas sin respaldo científico y abrir espacio a grupos sectarios.

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Michel Gilbert, el cofundador de la Federación RedUNE, lanza una denuncia demoledora: "Vida Sana es una organización con un pasado pedofilo-criminal, tal como recogen AIS ProJuventud, UNADFI y otros expertos, y que ha operado con total impunidad gracias a la complicidad institucional". Son múltiples las fuentes que señalan que menores fueron explotados durante años en empresas vinculadas –la Asociación Vida Sana y BioCultura, entre muchas otras– sin escolarización, bajo control sectario y, en muchos casos, víctimas de abusos físicos, psicológicos y sexuales.

Señal de peligro de zona escolar homologada en Levens, región de Provenza-Alpes-Costa Azul, Francia / Foto: EA

Se escandaliza ante la falta de cobertura crítica de los grandes medios y permisividad de las autoridades, ante vulneraciones de derechos humanos y de menores. "En Japón, tras descubrir la infiltración sectaria de la secta Moon y el asesinato de Shinzo Abe, se inició una investigación parlamentaria que culminó con la disolución judicial de la organización. Aquí, a pesar de evidencias similares, las instituciones y la prensa miran hacia otro lado. Es una vergüenza para todo el país y para la ciudadanía", arguye.

Para Gilbert, se trata de un escándalo comparable al ocurrido en Japón: “Mientras la secta Moon se apoyaba en la religión para penetrar las instituciones, la organización Vida Sana lo hace valiéndose del discurso sobre la vida saludable y los productos ecológicos”.

Para Gilbert, se trata de un escándalo comparable al ocurrido en Japón porqué "mientras la secta Moon se apoya en la religión para penetrar en la sociedad y en las instituciones, la ‘organización Vida Sana’ lo hace valiéndose del discurso sobre la vida saludable y los productos ecológicos". "Esto no es ecologismo”, sentencia.

El experto en Salud Mental, Steven Hassan, exmiembro de la secta Moon y doctor en Influencia Indebida por la Universidad Fielding (California), ya aportó su testimonio clave para este medio. Hassan vivió en primera persona el control absoluto que ejercen estas organizaciones. "Sé que el lavado de cerebro es real. Me habría suicidado si me lo hubieran ordenado. Son mecanismos de manipulación mental extremos para dominar a las personas. Sin embargo, la mayoría de los gobiernos prefieren ignorarlo o minimizarlo para evitar conflictos políticos o sociales", exclama.

Actualmente, la Asociación Vida Sana y BioCultura cuentan con el respaldo de numerosos organismos públicos y privados en España. Entre ellos destacan el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, la Generalitat de Catalunya, el Ayuntamiento de Barcelona, la Xunta de Galicia, el Ministerio para la Transición Ecológica y los diferentes órganos reguladores de agricultura ecológica, tanto autonómicos como estatales, como el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana (CAECV).

Además, reciben apoyo del Fondo Social Europeo, a través de entidades como la Fundación Biodiversidad. Mantienen una estrecha colaboración con organizaciones sectoriales como la Asociación Española de Elaboradores y Comercializadores Ecológicos (ASOBIO), ECOVALIA, Asociación profesional española de la producción ecológica e INTERECO, Asociación agrupa a las Autoridades Públicas de Control de Agricultura Ecológica, que agrupa a las autoridades públicas de control de la agricultura ecológica.

La Asociación está reconocida como entidad de Declaración de Utilidad Pública (DUP) desde 2005 y accede a subvenciones públicas para el desarrollo de sus actividades. Participan activamente en políticas públicas, proyectos educativos –incluida su presencia en las escuelas públicas–, y en la promoción de la alimentación ecológica y sostenible, consolidando así su legitimidad institucional y su papel clave en el sector.

Expansión de la "secta destructiva”

Mapa del origen del Esterismo y su vinculación con la organización Vida Sana / Infografía: EA

Pero, ¿qué es exactamente el Esterismo, y qué relación mantiene con BioCultura y la Asociación Vida Sana? Esta pregunta nos lleva a los orígenes poco conocidos de un entramado ideológico y organizativo que, según diversas fuentes, testimonios y documentos consultados, comparte una raíz común bajo el liderazgo de un hombre que no se menciona en su historia oficial: José Parrilla.

El llamado movimiento esterista surgió a comienzos de los años de 1960 en una comuna de Levens, situada en el departamento de los Alpes Marítimos, dentro de la región de Provenza-Alpes-Costa Azul.

Vista de Levens en el departamento de los Alpes Marítimos, dentro de la región de Provenza-Alpes Costa-Azul / Foto: EA

Allí, un grupo de seguidores organizados en torno a Parrilla desarrollaron una forma de vida comunitaria marcada por el supuesto naturismo, la alimentación alternativa y una cosmovisión propia. Aquella experiencia, lejos de diluirse con el tiempo, fue el punto de partida de un proyecto mucho más ambicioso que, ya en territorio español, tomaría forma bajo el nombre de la Asociación Vida Sana.

Reunión esterista. En el centro se encuntra José Parrilla / Foto: Biblioteca Nacional de Uruguay

A partir de 1975, un grupo de discípulos de José Parrilla procedentes de la comuna de Levens –entre ellos Abel González, líder de la llamada “organización Vida Sana” y presidente de la Asociación Vida Sana y de la feria BioCultura, además de responsable de la comuna en Barcelona– puso en marcha una red de iniciativas mercantiles y comerciales basadas en el concepto de la “vida sana”.

La denominada “organización Vida Sana” habría actuado como el brazo mercantil y comercial del Esterismo, con sede en Levens, Francia, donde también se ubicaba una de sus comunas, al igual que en Barcelona

Restaurantes vegetarianos, tiendas de productos dietéticos, fincas de explotación ecológica y, más adelante, la feria BioCultura formaron parte de un ecosistema que no solo habría permitido financiar al grupo esterista, sino que también habría facilitado la expansión de su influencia social e ideológica. La denominada “organización Vida Sana” habría actuado como el brazo mercantil y comercial del Esterismo, con sede en Levens, Francia, donde también se ubicaba una de sus comunas, al igual que en Barcelona, tal como afirman varios exmiembros para esta serie de reportajes.

M.C.C., exintegrante de la comuna francesa y testigo directa del proceso durante más de quince años, describe cómo estas plataformas sirvieron como canales de captación de nuevos miembros y de proyección del ideario esterista. Su testimonio coincide con el de otros antiguos integrantes que han narrado experiencias similares en distintas etapas del movimiento.

El psicólogo clínico y perito judicial Miguel Perlado, especializado en grupos sectarios desde hace más de treinta años, y fundador de la Asociación para la Investigación del Abuso Psicológico (AIIAP), confirma esta evolución. Según explica a este medio, a finales de los años de 1990 tuvo acceso a un expediente de la Unión Nacional de Asociaciones de Defensa de las Familias y Personas Víctimas de Sectas (UNADFI), una entidad francesa con una trayectoria de más de medio siglo en la investigación de movimientos sectarios. Dicho expediente contenía documentación detallada sobre las actividades de la llamada “Organización Vida Sana”.

El entramado empresarial de la "organización Vida Sana" / Infografía: EA

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Perlado trabajó durante más de 10 años con AIS Pro Juventud y con la propia UNADFI. Este medio también ha podido consultar esta documentación, donde se detalla minuciosamente cómo, desde mediados de los años setenta del pasado siglo, la red construida en torno a Parrilla fue desarrollando un modelo de actuación que combinaba actividades comerciales con acciones formativas: cursos de dietética, consultas naturistas, conferencias y programas de captación.

Según el análisis de los documentos, muchas de las personas que se incorporaban al grupo presentaban situaciones de vulnerabilidad: adicciones, discapacidades, desempleo o conflictos familiares. La documentación de UNADFI califica a la estructura como un “grupo destructivo”, debido a los mecanismos de control personal, aislamiento y dependencia detectados entre algunos de sus integrantes.

María Rosa Boladeras, quien fue fundadora y directora de AIS Pro Juventud, también ha afirmado a este medio que el "grupo Vida Sana" y su entramado comercial en torno al mercado ecológico le eran bien conocidos desde sus inicios. Cabe recordar que, en aquel momento, el mercado de productos naturales era prácticamente inexistente en gran parte del país, lo que convirtió al grupo en pionero, pero también en objeto de alerta por parte de entidades especializadas en sectas.

Maria Rosa Boladeras, pionera y reconocida experta en sectas, fundadora y exdirectora de AIS Pro Juventud / Foto: EA

En 1990, esa tensión se trasladó al terreno judicial. La Asociación Vida Sana emprendió acciones legales –civiles y penales– contra la Sra. Boladeras por una publicación en la revista Infosect, distribuida entre socios de AIS Pro Juventud

En 1990, esa tensión se trasladó al terreno judicial. La Asociación Vida Sana emprendió acciones legales –civiles y penales– contra la Sra. Boladeras por una publicación en la revista Infosect, distribuida entre socios de AIS Pro Juventud. Aquel artículo, que analizaba los vínculos del grupo con dinámicas sectarias, fue respondido con una demanda que, según expertos, intentaba frenar las voces críticas cuando el movimiento comenzaba a consolidarse institucionalmente.

Años después, el legado del Esterismo continúa latente en estructuras vigentes como BioCultura y otras plataformas que, pese a su apariencia inofensiva, tienen un pasado común que bien merece ser conocido.

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José Parrilla: ni poeta ni surrealista, un “excéntrico”

Infografía de José Parrilla, el líder del Esterismo / Imagen: EA

Se conoce poco sobre los orígenes de José Parrilla (Montevideo 1923 - Levens 1994). Algunos testimonios de personas que lo conocieron lo describen como un aspirante a poeta en la capital uruguaya durante la década de 1940, sin ninguna formación específica que se le conozca. 

Tampoco se le atribuye ninguna obra literaria significativa, más allá de algunos pretendidos poemas sin mayor repercusión en su momento. Su figura quedó al margen del ámbito literario y, según ciertos testigos de la época, era percibido más como un personaje “excéntrico”, que otra cosa. 

Durante esa época, se le veía recorrer las calles vestido con un batín negro que perteneció a su madre, repartiendo tarjetas en las que se autodenominaba "El Profesor Amor". Sus actitudes estrafalarias incluían gastar todo un salario mensual en un solo trayecto de taxi, así como frecuentar de manera constante cafés y fumar compulsivamente, con su peculiar indumentaria.

En un momento de crisis más profunda, intentó quitarse la vida con cortes en las muñecas, lo que llevó a su internación en el Hospital Psiquiátrico Vilardebó de Montevideo, donde permaneció un tiempo

En un momento de crisis más profunda, intentó quitarse la vida con cortes en las muñecas, lo que llevó a su internación en el Hospital Psiquiátrico Vilardebó de Montevideo, donde permaneció un tiempo. Su situación personal empeoró tras la muerte de su padre, –enfermero en ese mismo hospital–, quien falleció de manera violenta tras recibir varias heridas mortales de arma blanca cerca de su domicilio. Este hecho agravó aún más su precaria situación económica y la de su familia. Finalmente, en 1947, José Parrilla dejó Montevideo y emprendió un viaje a España.

El líder de la "secta esterista"

Parrilla en los años en Barcelona / Foto: Biblioteca Nacional de Uruguay

Los intentos por encajar a José Parrilla dentro del ámbito artístico resultan, en el mejor de los casos, forzados. Se le ha pretendido vincular con el surrealismo y la vanguardia, aunque sus seguidores han rechazado sistemáticamente estas clasificaciones. Esta negación no es casual: enmarcarlo en el arte podría distraer la verdadera naturaleza del movimiento que lideró.

Parrilla definió el Esterismo como "una escuela de arte virginal" que se convirtió en "la primera escuela de abstracción de Occidente". su comunidad operaba con una estructura propia de las sectas destructivas: control, aislamiento y sumisión a un líder indiscutible

El 13 de julio de 1958, el periodista Manolo del Arco, del diario La Vanguardia, entrevistó personalmente a Parrilla. En la conversación, este definió el Esterismo como "una escuela de arte virginal" que se convirtió en "la primera escuela de abstracción de Occidente".

Tal como describen algunas fuentes, más que un creador, Parrilla fue el líder de un grupo con claros rasgos sectarios. Su discurso ambiguo y su carisma le permitieron construir un círculo de seguidores que veían en él un guía espiritual. Bajo la etiqueta del Esterismo, su comunidad operaba con una estructura propia de las sectas destructivas: control, aislamiento y sumisión a un líder indiscutible.

José Parrilla ascendería al universo a sus seguidores desde un escenario marcado por el colapso social, la guerra y un imaginario apocalíptico nuclear / Imagen: Biblioteca Nacional de Uruguay

El psicólogo clínico experto en sectas, Miguel Perlado, ha analizado el Esterismo en profundidad y lo describe como un movimiento que, aunque surgió como una corriente artística experimental en 1944 en Montevideo, degeneró en una estructura de persuasión coercitiva y manipulación sectaria. Su propuesta de escritura y pintura con la mano izquierda, supuestamente para conectar con la "esencia" humana, nunca obtuvo reconocimiento alguno en el ámbito artístico.

Después de una temporada en Valladolid, y tras su traslado a Barcelona en 1954, desde la Avenida Meridiana, Parrilla intentó consolidar su "escuela", pero su proyecto generó rechazo. En 1958, un grupo de esteristas apareció con la cabeza rapada recitando a Krishnamurti, lo que desató denuncias y llevó al repliegue del movimiento.

Sus miembros debían escribir su autobiografía, aportar dinero y seguir normas estrictas, incluyendo una dieta vegetariana

MIGUEL PERLADO, psicólogo clinico esperto en sectas

Según varios testigos y el mismo Miguel Perlado, en Levens, (Francia), Parrilla estableció una comunidad con dinámicas de implacable control: “Sus miembros debían escribir su autobiografía, aportar dinero y seguir normas estrictas, incluyendo una dieta vegetariana”, asegura. Le atribuyen relaciones sexuales con sus seguidoras y también con menores. Lejos de ser un innovador, Parrilla representaba el epicentro de un culto envuelto en un misticismo que justificaba todos sus excesos. 

La doble cara del Esterismo / Infografía: EA

Su influencia creció al asociarse con su nuevo discípulo Abel González, el que sería el futuro líder de la “secta comuna Vida Sana”. Perlado, también destaca cómo en paralelo, Abel González, a través de su empresa de construcción, se benefició del trabajo forzado de los seguidores, canalizando los recursos hacia Parrilla y su comunidad. Bajo una apariencia de vida fraternal y creativa, el Esterismo ocultaba dinámicas de explotación, abuso y control psicológico, anticipando modelos del grupo posterior en Barcelona: “la secta Vida Sana”.

Algunos testigos cuentan de forma anecdótica, que José Parrilla solía poner canciones de Georges Brassens, entre otros, para su propio disfrute y el de su comunidad. Conociendo la obra del cantautor francés, es difícil no vincular la figura de Parrilla con algunos versos de Le Mécréant (del francés, El Incrédulo), no por su rebeldía, sino por cómo utilizaba el misticismo para someter a sus seguidores. 

En su comunidad no se buscaba la verdad, sino la obediencia; no se fomentaba el pensamiento libre, sino una devoción ciega al líder

Como en la canción, en su comunidad no se buscaba la verdad, sino la obediencia; no se fomentaba el pensamiento libre, sino una devoción ciega al líder. Si Brassens denunciaba la imposición de creencias disfrazadas de verdades, por lo que relatan algunos de sus exmiembros, es fácil de deducir que el Esterismo de Parrilla no era más que otro dogma camuflado de búsqueda espiritual.

“En comunicación con el universo”

En 2012, Magali Satgé, una de las miembros de la comuna en la población de Levens, cerca de Niza, en Francia, fue entrevistada en el programa cultural La Máquina de Pensar de Radio Uruguay, en el marco de una exposición retrospectiva en París titulada Esterismo 1944-2012: pinturas, esculturas, escritos..., dedicada a la obra y el movimiento esterista impulsado por José Parrilla.

Se puede leer: "Semanario de la escuela movimiento Parrilla (Esterismo)". La imagen ilustra a los seguidores de José Parrilla, que lo acompañan en su ascenso hacia el universo, dejando atrás una sociedad decadente y apocalíptica / Imagen: Biblioteca Nacional de Uruguay

Relata que conoció a José Parrilla en Levens, mientras “trabajaba con un grupo de personas”. En su testimonio, insiste en que el Esterismo no es un movimiento artístico, sino una “línea de pensamiento que conecta con el universo” y que cuenta con seguidores activos

Durante la entrevista, realizada vía telefónica desde París, Satgé, relata que conoció a José Parrilla en Levens, mientras “trabajaba con un grupo de personas”. En su testimonio, insiste en que el Esterismo no es un movimiento artístico, sino una “línea de pensamiento que conecta con el universo” y que cuenta con seguidores activos.

Sobre la recepción de la exposición en París, Satgé destaca el interés del público, especialmente entre los jóvenes, y la sorpresa generalizada al descubrir la obra de Parrilla, describiendo la muestra como "una revelación para el público francés".

Satgé explica que participó directamente en el grupo establecido en el sur del país galo y sostuvo que Parrilla no debía considerarse un artista, sino un "maestro del pensamiento". Resume su filosofía con una de sus frases: “Hay una línea que puede ponernos en comunicación con el universo, y el descubrimiento de esta línea puede darnos la clave de un arte universal”.

Al ser preguntada sobre el significado de esta "línea", Satgé responde que se trataba de una esencia presente en el ser humano o en el universo, cuyo contacto permite alcanzar un arte puro y esencial. 

Respecto al origen del término Esterismo, Satgé menciona que proviene del nombre “Ester”, repetido 700 veces en un poema de Parrilla. Explica que este nombre simboliza la pureza e inocencia infantil, conceptos fundamentales dentro de la idea de la "línea virginal"

Ilustración de José Parrila descendiendo como profeta para liberar y elevar a sus fieles, presente en publicaciones de difusión esterista / Imagen: Biblioteca Nacional de Uruguay

Respecto al origen del término Esterismo, Satgé menciona que proviene del nombre “Ester”, repetido 700 veces en un poema de Parrilla. Explica que este nombre simboliza la pureza e inocencia infantil, conceptos fundamentales dentro de la idea de la "línea virginal". 

Magali Satgé, al ser preguntada por cuántos seguidores del Esterismo hay en Francia, se muestra evasiva y reconoce que no podría dar una cifra exacta. Sin embargo, afirma con seguridad que "toda persona que ha conocido a Parrilla le ha cambiado la vida". Esto es algo que puede confirmarse, aunque no necesariamente en los mismos términos que sugiere.

De acuerdo con algunos testimonios recopilados para esta investigación, Magali Satgé habría desempeñado en su juventud la tarea de redactar diariamente un informe conocido como “Le Journal” –una especie de reporte interno que servía como herramienta de control y supervisión para José Parrilla sobre el resto de adeptos a su liderato–. En este documento, actuaba como informante, registrando todo lo que escuchaba y observaba dentro de la comuna de Levens, bajo el control férreo y absoluto de José Parrilla, líder de la comunidad. Antes de ella, otras personas también habrían cumplido con esta misma función en la comuna.

La existencia de un “plan sexual”

Una mujer desnuda permanece en actitud de reverencia frente a la estatua del líder del Esterismo, José Parrilla / Foto: Biblioteca Nacional de Uruguay

En los pocos textos atribuidos a José Parrilla, las niñas aparecen como un tema recurrente, aunque la intención detrás de estas referencias no queda del todo clara. En el caso de su supuesto poema titulado Nena mía, se encuentran descripciones y alusiones explícitas a partes del cuerpo como "muslos", "vientre", "sexo" y "boca", acompañadas de referencias de lo que podrían ser actos sexuales. Esta representación resulta especialmente perturbadora si se interpreta que la figura de "Nena" hace referencia a una menor de edad.

Por ello, resulta oportuno destacar en este punto que, en la documentación de la UNADFI sobre el grupo establecido en las afueras de Niza en Francia, mencionado anteriormente, se revela la existencia de un “plan sexual” dentro de la comunidad, donde el líder del grupo “nunca dudaba en acostarse con cualquier chica, sin importar su edad”. Esta práctica no solo era tolerada, sino que formaba parte de la dinámica del grupo. 

El sexo tenía un papel crucial. En ese entorno cerrado, se volvía algo obsesivo. El líder no se privaba de acostarse con la chica o mujer que él deseaba

M.C.C, exintegrante del  grupo de Levens

M.C.C., una exintegrante del grupo en la comuna de Levens, confirma la normalización de estas prácticas: “El sexo tenía un papel crucial. En ese entorno cerrado, se volvía algo obsesivo. El líder no se privaba de acostarse con la chica o mujer que él deseaba”.

Cabe destacar que, en el barrio de Gràcia, en Barcelona, se encuentra el establecimiento Granja & Chocolatería La Nena, que es descrito por su ambiente acogedor y su espacio pensado para niños, desconociendo de esta parte si el nombre hace referencia al escrito de José Parrilla. Según muestran sus redes sociales, el local también realizaría sesiones de tarot. Lo que sí se ha podido contrastar a través de fuentes es que estaría gestionado por exmiembros de la comuna de Levens, relacionados con el movimiento esterista y en diferentes momentos también vinculados a la estructura empresarial de la "organización Vida Sana".

En una visita realizada por este medio, se accede al establecimiento y se pide algún producto. Tras efectuar el pago, se recibe una factura simplificada en la que figura como empresa emisora “Royon Levens S.L.”.

Recientemente, en una visita realizada por este medio, se accede al establecimiento y se pide algún producto. Tras efectuar el pago, se recibe una factura simplificada en la que figura como empresa emisora “Royon Levens S.L.”.

La Granja & Chocolatería La Nena en el barrio de Gràcia en Barcelona / Foto: EA

Por otra parte, en el mismo barrio opera el Obrador La Nena, un segundo local cuya página web confirma su vinculación directa con la Granja & Chocolatería. Este obrador, según detalla, funciona como un espacio de producción propia de pastelería y panadería ecológica, en línea con la filosofía del proyecto original. Además, ofrece servicio de catering a escuelas infantiles, proporcionando menús diarios para niños de hasta seis años.

Una suerte de Prometeo arrabalero

De acuerdo con el pie de foto de la publicación del Esterismo con José Parrilla en el centro: "El cuartel general de los esteristas" / Foto: Biblioteca Nacional de Uruguay

En un intento por adentrarnos en los términos místicos de sus seguidores –y tomando como referencia la Grecia clásica–, basándonos en las palabras de algunos de sus seguidores, se deduciría que José Parrilla se presentaba ante ellos como una suerte de Prometeo arrabalero. Es decir, un falso titán que, al igual que Prometeo, robaba el fuego de los dioses para entregárselo a sus discípulos, pero desde un contexto marginal. Con su discurso y su enigmática línea virginal mística, prometía conectarlos con el universo, ofreciéndoles una verdad superior y un “arte universal”, aunque lo que realmente habría proporcionado sería una falacia, manipulación y el control destructivo.

Para muchos de sus seguidores, el fuego que Parrilla supuestamente les ofreció no trajo iluminación, sino sumisión. En lugar de expandir sus mentes, las consumió, arrastrando a muchos en un ciclo de control, manipulación y destrucción de su identidad

Siguiendo con la metáfora mística, para muchos de sus seguidores, el fuego que Parrilla supuestamente les ofreció no trajo iluminación, sino sumisión. En lugar de expandir sus mentes, las consumió, arrastrando a muchos en un ciclo de control, manipulación y destrucción de su identidad. La devoción al líder acabó sustituyendo la autonomía personal, sumiéndolos en una realidad de abuso cruel y brutal.

Por el aspecto del líder, como se puede observar en algunas de las fotografías recopiladas para este reportaje, sus métodos y considerando sus orígenes en Montevideo, –siendo generosos, pero gráficos–, no resulta desacertado imaginar que podría encajar perfectamente en un posible casting para alguno de los personajes del videoclip de La Violencia de la emblemática murga uruguaya Agarrate Catalina, en colaboración con el grupo musical NTVG.

Hasta 100 esteristas entre España y Francia

Fernande Dalézio y su hija Ester / Foto: Biblioteca Nacional de Uruguay

Fernande Dalézio, miembro del movimiento Esterista desde 1956 en Barcelona fue la responsable de la exposición Esterismo de José Parrilla en el Museo Zorrilla de Montevideo, Uruguay, en abril de 2013, y se erige como una de las principales continuadoras del legado de Parrilla. En dicha muestra también participó Magali Satgé.

Dalézio relata que conoció a José Parrilla en Barcelona durante la década de 1950, luego de que él dejara su país natal, donde no había sido reconocido como poeta en su tiempo

Dalézio relata que conoció a José Parrilla en Barcelona durante la década de 1950, luego de que él dejara su país natal, donde no había sido reconocido como poeta en su tiempo. Según su testimonio, Parrilla se trasladó primero a Valladolid y posteriormente se estableció en Barcelona. Considera que la exposición de su obra en Montevideo representa un acto de reconocimiento y consagración para el supuesto poeta.

Sobre las pinturas exhibidas en el Museo Zorrilla de San Martín, Dalézio explica que forman parte de su legado, pero no deben considerarse obras individuales, sino expresiones de un arte popular colectivo. Según su visión, las creaciones –pinturas, esculturas y publicaciones– fueron realizadas bajo la dirección de Parrilla, quien guiaba a los artistas, pero no las producía directamente. En este sentido, sostiene que “el esterista no es un artista ni un especialista, sino un buscador”.

Estima que existen aproximadamente 100 seguidores entre España y Francia, y expresa su deseo de que el movimiento gane presencia en Uruguay en un futuro cercano

En cuanto a la presencia del Esterismo en la actualidad, Dalézio estima que existen aproximadamente 100 seguidores entre España y Francia, y expresa su deseo de que el movimiento gane presencia en Uruguay en un futuro cercano.

Al ser preguntada sobre la definición del Esterismo, admite que no puede explicarlo de manera precisa y destaca que para ser parte del movimiento no se requieren requisitos específicos, describiéndolo como una “gran familia, por el momento”. Ante la pregunta de por qué, si no son artistas, el Esterismo se manifiesta a través del arte, evita dar una respuesta.

Dalézio define a José Parrilla como “un maestro del pensamiento de primer orden” y relata que convivió con él durante años en una comunidad establecida en una pequeña casa, desmintiendo la existencia de un castillo, como algunos han afirmado. Asegura que Parrilla nunca fue dueño de propiedades, ya que la posesión material no formaba parte de sus objetivos.

Dibujo que formaría parte de la expresión del supuesto arte colectivo esterista titulado Magic P, donde José Parrilla salvaría a sus seguidores / Imagen: Biblioteca Nacional de Uruguay

Subraya la singularidad del Esterismo, y afirma que no se asemeja a ningún otro movimiento artístico o filosófico. Explica que la etiqueta de surrealista se le ha asignado erróneamente debido a su pasado como poeta en Montevideo y a la falta de una clasificación precisa, pero insiste en que Parrilla no tenía relación alguna con el surrealismo.

Dalézio explica que la exposición retrospectiva Esterismo 1944-2012 en París tuvo un impacto significativo y, gracias a la gestión del entonces embajador de Uruguay, Omar Mesa, recibieron la invitación para llevar la muestra a Montevideo

Dalézio explica que la exposición retrospectiva Esterismo 1944-2012 en París tuvo un impacto significativo y, gracias a la gestión del entonces embajador de Uruguay, Omar Mesa, recibieron la invitación para llevar la muestra a Montevideo, donde ella asumió el papel de comisaria.

La “organización Vida Sana”: el “brazo comercial del Esterismo” de Levens

Indicación del centro de Levens, en la región de Provenza-Alpes-Costa Azul / Foto: EA

A finales de julio, cuando el mercurio roza los 40 grados, las campanas de la Chapelle des Pénitents Blancs resuenan, marcando el ritmo tranquilo de la vida levensoise, mientras su reloj señala el primer cuarto pasado de la una de la tarde. En Levens, este templo barroco de 1775, dedicado a Notre-Dame de l’Assomption, destaca por su fachada sobria y elegante.

Bajo un cielo despejado y un sol abrasador, comenzamos a ascender por las empinadas y estrechas callejuelas del casco antiguo, que llevan hasta la imponente église Saint-Antonin, joya gótica del siglo XIII. Este pintoresco y sereno pueblo del sureste francés se yergue orgulloso sobre una colina en el departamento de los Alpes Marítimos, dentro de la región de Provenza-Alpes-Costa Azul.

Las fachadas claras lucen contraventanas pintadas en tonos suaves –azules, verdes, lavanda– que reflejan la luz con una calidez discreta. El murmullo de las fuentes que brotan en las plazas sombreadas, bajo la vegetación, ofrece un respiro al calor de la tarde. Desde los márgenes del pueblo, se extienden delicadas colinas cubiertas de olivos y cipreses, formando un paisaje mediterráneo que respira calma. El canto constante de las cigarras, omnipresente en esta época del año, completa la escena como una banda sonora natural del verano provenzal.

Todo en Levens transmite la sensación de una vida pausada, como si este rincón del sur de Francia se resistiera a abandonar el ritmo sereno de otros tiempos. Una Provenza menos turística, más elevada, pero igualmente detenida en el tiempo.

Plaza frente a Chapelle des Pénitents Blancs, ubicada en Levens, en la región de Provenza-Alpes-Costa Azul, Francia / Foto: EA

Durante más de cinco décadas, Levens albergó la principal comuna del esterismo, un movimiento espiritual de corte esotérico con una red comercial asentada bajo la apariencia de vida saludable: la “organización Vida Sana”

Pero no es la postal bucólica la que nos ha traído aquí. Este enclave, discreto y silencioso desde hace décadas, guarda un secreto: habría sido el centro neurálgico de una estructura sectaria internacional con ramificaciones económicas profundas. Durante más de cinco décadas, Levens albergó la principal comuna del esterismo, un movimiento espiritual de corte esotérico con una red comercial asentada bajo la apariencia de vida saludable: la “organización Vida Sana”.

Los grupos de persuasión coercitiva suelen establecerse en localidades pequeñas, donde el control social es más fácil de ejercer y la vigilancia institucional, más limitada. “En esos entornos, todo el mundo calla”, afirma una responsable de UNADFI. “Ese silencio les permite actuar con discreción, sin encontrar demasiada oposición"

Una representante de UNADFI en el sur de Francia, que pide mantener el anonimato, explica en su cita con EcoAvant.com –a pocos kilómetros de la localidad en cuestión– que los grupos de persuasión coercitiva suelen establecerse en localidades pequeñas, donde el control social es más fácil de ejercer y la vigilancia institucional, más limitada.

Según indica, esta estrategia era aún más efectiva en épocas previas a la expansión de internet, cuando el acceso a la información era escaso y las posibilidades de contrastar discursos, reducidas. "En esos entornos, todo el mundo calla", afirma. "Ese silencio permite a los grupos actuar con discreción, sin encontrar demasiada oposición por parte de la comunidad".

Levens, en la Feria del Caballo, junto a un agente de la Gendarmería francesa frente a un puesto de comida / Foto: EA

La primera pista nos la da una mujer de mediana edad de un establecimiento de la población. No quiere ser identificada, pero responde sin rodeos: "Ah, sí. La secta de los españoles". Dice que se comenta entre vecinos desde siempre. Lo supo por su marido, aunque ella no es originaria del pueblo. "Aquí todos lo saben", afirma.

Frente a un puesto de comida y en presencia de agentes de la Gendarmería local, una mujer del staff rompe el silencio: "Claro que sé de quiénes hablan. Siguen aquí, desde hace más de 50 años". No sólo los reconoce: aporta nombres, confirma relaciones familiares internas, habla de rutinas de grandes compras semanales y menciona la propiedad de múltiples inmuebles en la población

Una hora después, en plena celebración anual de la Feria del Caballo, otra voz se suma al relato. Frente a un puesto de comida y en presencia de agentes de la Gendarmería local, una mujer del staff rompe el silencio: "Claro que sé de quiénes hablan. Siguen aquí, desde hace más de 50 años". No sólo los reconoce: aporta nombres, confirma relaciones familiares internas, habla de rutinas de grandes compras semanales y menciona la propiedad de múltiples inmuebles en la población.

Describe al líder, José Parrilla, como un hombre carismático, al que todos llamaban “Papá”. En el vecindario lo conocían como “Jesús”, por su aspecto bíblico. Según explica, nadie trabajaba, pero el dinero nunca faltaba. 

José Parrilla en sus años de madurez / Foto: Biblioteca Nacional de Uruguay

De hecho, desde Barcelona, la "organización Vida Sana” habría funcionado como “el brazo mercantil y comercial del Esterismo", que encontró en este rincón de los Alpes Marítimos el lugar ideal para levantar su comuna internacional, tal como atestiguan varios exmiembros.

Dinero en efectivo, propiedades y control absoluto

Cartel de BioCultura de mayo de 2003, con una pintura de fondo del supuesto arte esterista, según diferentes fuentes / Imgena: FA

Documentación de la Unión Nacional de Asociaciones de Defensa de las Familias y del Individuo (UNADFI) clasifica al grupo como una secta destructiva, señalando entre otros abusos la desprotección de menores –no escolarizados ni vacunados– y los daños físicos y psicológicos infligidos a antiguos miembros. También destacan la generación de importantes beneficios económicos, buena parte de los cuales era trasladada a Francia, aunque el destino final de estos fondos sigue siendo difícil de rastrear.

Exmiembros como Agnès (nombre ficticio) relatan que el manejo de grandes volúmenes de dinero en efectivo era habitual. “Todas las rentas o sueldos que recibíamos se entregaban cada mes, religiosamente. También las herencias o propiedades que cedíamos. Siempre en metálico. Era una norma estricta: si vendías tu casa, entregabas el dinero al líder o a alguien de la cúpula”, recuerda.

Un maletín que desborda dinero en efectivo, similar al que recuerdan algunos de los testigos, en pesetas o en euros en función de la época / Foto: FP

“Manejaban cantidades colosales en efectivo”, añade. A las aportaciones de los adeptos se sumaban los ingresos de los negocios del grupo: panaderías, restaurantes, tiendas ecológicas, ferias y distribuidoras, todos ellos negocios proclives al uso de efectivo. Con el tiempo, los maletines y bolsas con dinero se hicieron parte del paisaje interno. Según los relatos, eran frecuentes los viajes a la Costa Azul y a Andorra, realizados por miembros de la cúpula de la “organización Vida Sana”, tal como confirman otros testigos que también habían pasado largas temporadas en la comuna de Levens.

“Años de trilerismo, saqueo y abuso”, resume Agnès.

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Tras la muerte del gurú, el control empresarial

Abel González, líder de Vida Sana / Infografía: EA

 

La muerte de José Parrilla en 1994, en la localidad de Levens, reunió a centenares de personas de diversas nacionalidades en un funeral cargado de liturgias con un fuerte simbolismo esotérico, en homenaje al que fuera considerado el gran líder supremo. Sin embargo, este acontecimiento no supuso el final del movimiento esterista. Por el contrario, una parte de la estructura del grupo se reorganizó con rapidez bajo el liderazgo del círculo más cercano a Abel González, discípulo directo de Parrilla y principal impulsor del brazo comercial del movimiento.

Consolidado como el líder dentro de la “organización Vida Sana”, González delegó la gestión operativa y financiera en una cúpula de colaboradores de su máxima confianza: Isabel Muniesa, Ángeles Parra, Teresa do Carmo y, más adelante, Juan Picazos. Esta transición no estuvo exenta de tensiones, especialmente con sectores vinculados a la comuna de Levens, que se consideraban la raíz legítima del movimiento, según han relatado varios testigos consultados para esta serie de reportajse.

Cúpula administrativa de la "organización Vida Sana" / Infografía: EA

La cúpula directiva de la "organización Vida Sana" asumió el control de la red empresarial y, según múltiples fuentes, se habría apropiado del entramado económico en beneficio propio, marginando al resto de los adeptos que durante años habían sostenido el proyecto con su trabajo, bienes y lealtad incondicional

La cúpula directiva de la "organización Vida Sana" asumió el control de la red empresarial y, según múltiples fuentes, se habría apropiado del entramado económico en beneficio propio, marginando al resto de los adeptos que durante años habían sostenido el proyecto con su trabajo, bienes y lealtad incondicional.

Documentación interna y relatos de antiguos miembros apuntan a una concentración total del patrimonio –bienes, propiedades y empresas– en manos de este núcleo.

Amparados bajo iniciativas ecológicas como BioCultura y la Asociación Vida Sana, habrían mantenido una red comercial que sirvió, durante años, como sostén financiero del esterismo y sus derivados.

En un reportaje anterior, Agnès, quien vivió casi tres décadas en la comuna de Barcelona, relataba cómo lo perdió todo: vínculos familiares, propiedades, autonomía. Salió del grupo con 60 años, en condiciones de absoluta precariedad. Como ella, muchos otros exadeptos describen un sistema sostenido por la opacidad económica y la obediencia ciega.

M.C.C., otra exmiembro, en este caso de la comuna de Levens, va más allá, y asegura que el dinero no faltaba y que, para muchos se convirtió en el único objetivo. El discurso ético que proclamaban era una máscara. En el fondo, todo estaba diseñado para enriquecer a unos pocos a costa del sacrificio de los demás

M.C.C., otra exmiembro, en este caso de la comuna de Levens, va más allá, y asegura que el dinero no faltaba y que, para muchos se convirtió en el único objetivo. El discurso ético que proclamaban era una máscara. En el fondo, todo estaba diseñado para enriquecer a unos pocos a costa del sacrificio de los demás. “Se convertían en unos pobres enfermos de espíritu y alma, incapaces de llegar a nada por ellos mismos y propensos a estados mentales depresivos o neuróticos, y este fue mi caso, del cual tardé varios años en salir”, confiesa.

Hoy, mientras la “organización Vida Sana” continúa presentándose como promotora de un modelo de vida saludable, ecológica y consumo responsable, con una notable presencia institucional persiste la sombra de su pasado: una estructura opaca, vertical y sectaria que, según denuncian antiguos integrantes, operó durante décadas como un sistema de control, obediencia y explotación sistemática.