seguridad alimentaria

La Seguridad alimentaria es a la disponibilidad de alimentos, el acceso de las personas a ellos y el aprovechamiento biológico de los mismos.

La subida del nivel del mar amenaza a las poblaciones costeras del Mediterráneo / Foto: PB

La subida del nivel del mar amenaza la subsistencia de las poblaciones costeras del Mediterráneo

Los expertos advierten de que esta subida del nivel del mar podría desplazar hasta 20 millones de personas para finales de siglo, según los informes presentados por la Red MedECC, durante la COP29

Sequía sin precedentes en la Amazonía  / Foto: Manos Unidas

Más de 420.000 niños y niñas afectados por la sequía sin precedentes que azota la región amazónica

La sequía sin precedentes que azota desde hace ya un año la región amazónica de Brasil, Colombia y Perú afecta a cientos de miles de personas, incluidos más de 420.000 niños y niñas, que se ven privados de acceso a la educación, alimentos y otros servicios básicos

Los lagos congelados de agua dulce se descongelan antes / Foto: PB

La pérdida de hielo de los lagos tiene amplias consecuencias ambientales y sociales

Los lagos de agua dulce del mundo se están congelando durante períodos más cortos debido al cambio climático. Este cambio tiene importantes implicaciones para la seguridad humana, así como para la calidad del agua, la biodiversidad y los ciclos globales de nutrientes

El cambio climático aumenta la desigualdad de género y la violencia contra las mujeres / Foto: UNICEF

El cambio climático severo podría aumentar la violencia contra las mujeres

Los esfuerzos de mitigación y adaptación al clima pueden y deben desempeñar un papel importante en la reducción de la violencia contra las mujeres y diseñar planes de acción de género para el cambio climático, Samoa y Fiji son dos países que ya lo han hecho

Países con mayor riesgo hídrico en la producción de alimentos / Imagen: WWF

España entre los países con mayor riesgo hídrico en la producción de alimentos

WWF anima España a recuperar el buen estado de los ríos, acuíferos y humedales, especialmente en zonas íntimamente ligadas a la producción intensiva de alimentos, como Doñana o el Mar Menor

Si se cuenta el origen de la lluvia, el riesgo de escasez de agua crece. Bosque Nuboso Amazónico en Perú / Foto: Álvaro Bueno-Universidad de Estocolmo

El riesgo de escasez de agua crece si se cuenta el origen de la lluvia

La Humanidad afronta mayores riesgos para el suministro de agua de lo que se esperaba si se tienen en cuenta las condiciones ambientales y las posibilidades de aprovechamiento donde se produce la lluvia

La carga "desproporcionada" que soporta África por el cambio climático / Foto: UNICEF

África soporta una carga "desproporcionada" por el cambio climático y los costes de adaptación

Para 2030, la Organización Meteorológica Mundial prevé que hasta 118 millones de personas extremadamente pobres en África estén expuestas a sequías, inundaciones y calor extremo si no se adoptan medidas de respuesta adecuadas

Alimentos de proximidad. Día de la Gastronomía Sostenible 2024 / Foto: PB

18 de junio: Día de la Gastronomía Sostenible 2024

El 18 de junio se celebra el Día de la Gastronomía Sostenible 2024, que promueve una cocina con alimentos de proximidad, en la que se tenga en cuenta el origen de los ingredientes, cómo se cultivan y cómo llegan a nuestros mercados y a nuestros platos

Comida saludable. Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos 2024 / Foto: PB

7 de junio: Día mundial de la inocuidad de los alimentos 2024

Cada 7 de junio celebramos el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos 2024, una fecha que busca generar conciencia y fomentar acciones para prevenir, detectar y manejar los riesgos asociados a la transmisión de enfermedades por medio de los alimentos

Emergencia climática en Latinoamérica y el Caribe. Playa de Gran Caimán, Islas Caimán / Foto:  Wikimedia Commons

La emergencia climática amenaza a 41 millones de personas en Latinoamérica

La emergencia climática amenaza al 6% de la población de Latinoamérica y la región del Caribe, su medio de vida y la atención médica en zonas costeras de baja elevación

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