seguridad alimentaria

Puesta de sol de uno de los muchos ecosistemas / Foto: Alain Audet - Pixabay

Restaurar el 30% de los ecosistemas del mundo evitaría el 70% de las extinciones

Devolver a su estado natural ecosistemas específicos absorbería más de 465.000 millones de toneladas de dióxido de carbono, lo que supone casi la mitad del acumulado en la atmósfera desde la Revolución Industrial

Una persona pasea con sus mascotas en la playa. 49 millones de hectáreas de tierras agrícolas se destinan al año para hacer comida para gatos y perros / Foto: Pixabay

La comida para mascotas supera en huella de carbono a Filipinas y Mozambique

Un área que duplica el tamaño del Reino Unido se utiliza a escala mundial para producir alimentos secos para mascotas como gatos y perros cada año

Semillas de soja genéticamente modificadas para alimentación y pienso / Foto: Pixabay

Bruselas autoriza la comercialización de tres nuevos transgénicos de soja

Un permiso de diez años permitirá la comercialización de las nuevas variedades de organismos genéticamente modificados pero no su cultivo en suelo comunitario

Vista de un puesto alimentario en un supermercado repleto de alimentos / Foto: Pixabay

Cómo reducir el desperdicio alimentario

El 29 de septiembre es el Día Mundial contra el Desperdicio Alimentario, establecido por la FAO, cuyo objetivo es que la población tome conciencia de este grave problema

Bolsas de alimentos (tomate) apiladas unas sobre las otras / Foto: Suvajit Roy - Pixabay

El desperdicio de alimentos es responsable del 15% de las emisiones de gases de efecto invernadero

WWF alerta de que el desperdicio de alimentos cuesta a la economía europea 143 billones de euros al año

Arroyo en un bosque de pinos / Foto: Sergio Cerrato - Pixabay

El incremento de ozono en la atmósfera amenaza la biodiversidad global

El gas invisible altera la estructura y el funcionamiento de los ecosistemas terrestres y amenaza las plantas, insectos y microorganismos del suelo

La producción mundial anual de alimentos del mar podría aumentar entre un 36 % y un 74 % para el año 2050 / Foto: Sinc

El mar podría aportar la cuarta parte de la alimentación mundial para 2050

Un grupo internacional de científicas y científicos ha estudiado cómo optimizar la pesca, la cría de peces y el cultivo de bivalvos de forma sostenible

Los recursos naturales se agotan / Foto: Sergio R. Cruz - Pixabay

La Tierra agotó este sábado su capacidad de regeneración de los recursos del año

En el 'Día de la Sobrecapacidad de la Tierra' urge poner freno a la pérdida de especies, la destrucción de los hábitats y a reducir la huella ecológica que que garanticen una transición verde, justa y resiliente

Espigas de mijo perla de un plantación / Foto: Pixabay

La llegada del mijo fue clave para la Edad del Bronce en Europa

Es un cereal sin gluten, de crecimiento rápido, tolerante a la sequía, rico en minerales y vitaminas

Observan daños genéticos provocados por nanoplásticos en mejillones / Foto: Mariana Teles - UAB

Riesgo de enfermedades derivado del plástico de los océanos

Se desconoce aún el papel de los microplásticos en la transmisión de patógenos y las posibles amenazas a la producción y seguridad de los alimentos

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