desperdicio alimentario

El desperdicio alimentario o desperdicio alimenticio. Según la FAO, la pérdida y el desperdicio de alimentos hace referencia a su merma en las etapas sucesivas de la cadena de suministro de alimentos destinados al consumo humano.  Los alimentos se pierden o desperdician en toda la cadena de suministro, desde la producción inicial hasta el consumo final de los hogares.

 

Reducir los residuos textiles y el desperdicio de alimentos / Foto: EP

Los 27 respaldan reducir un 30% el desperdicio de alimentos y los residuos textiles

Los objetivos de reducción de alimentos se calcularán en comparación con la cantidad generada en 2020. También prevé responsabilizar a los productores de textiles cubrir los costes de gestión de sus residuos

Más de 60 toneladas de caramelos a la basura dejarón los Reyes Magos de Sevilla / Foto: Ecologistas en Acción

Los Reyes Magos de Sevilla tiran más de 60 toneladas de caramelos a la basura

Ecologistas en Acción considera lamentable que casi sesenta toneladas de caramelos hayan ido a la basura y requerido el trabajo de 98 vehículos y 200 operarios de limpieza. Abogan por una gestión más sensata de los residuos y del gasto público que evite despilfarro semejantes

Imagen Día Internacional Pérdida y Desperdicio de Alimentos 2023/ Foto: PB

29 de septiembre: Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos

El Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos se celebra el 29 de septiembre de cada año con el objetivo de concienciar sobre el problema global de la pérdida y el desperdicio de productos alimenticios y promover acciones para reducirlo

Bruselas quiere reducir el desperdicio alimentario y textil / Foto: EP

Bruselas plantea reducir en un 30% el desperdicio de alimentos y los residuos textiles

La UE genera cada año cerca de 59 millones de toneladas de residuos alimentarios, una pérdida de 132.000 millones de euros, 252 millones de toneladas de CO2 y 12,6 millones de toneladas de residuos textiles

Los supermercados españoles están poco comprometidos con el consumo sostenible / Foto: The Conversation

Los supermercados españoles están más comprometidos con la producción que con el consumo sostenible

Las empresas tienen un papel fundamental en la consecución de los ODS. El ODS 12, que se refiere al consumo y la producción sostenibles, busca, entre otros aspectos, desvincular el crecimiento económico de la degradación medioambiental y aumentar la eficiencia de los recursos a través de ocho metas específicas que deberían alcanzarse en 2030

Restaurantes sostenibles con sello 'Food made Good' / Foto: Pixabay

Lanzan el sello 'Food made Good' para certificar la sostenibilidad alimentaria de los restaurantes

El sello 'Food made good' de la Asociación de Restaurantes Sostenibles se ha presentado en España, con la finalidad de certificar la sostenibilidad alimentaria de los restaurantes

Mapa de la presión ambiental de la producción de alimentos / Foto: NTNU

Mapa de la presión ambiental de la producción de alimentos

Desde la siembra del grano y el nacimiento del lechón hasta el pan y el tocino en la mesa del consumidor. Agotamiento del suelo, pesticidas, vertidos tóxicos, alimentación animal, irrigación, gasóleo para el transporte y emisiones de la producción de fertilizantes: todo está incluido en su gran cálculo medioambiental

La carne vegetal que parece pollo. La dieta de los europeos se vuelve ‘verde’ / Foto: Heura

La dieta de los europeos se vuelve ‘verde’: nuevos desafíos de la industria alimentaria

A finales de 2020 se puso en marcha el proyecto EQVEGAN Erasmus+ (cualificaciones y competencias europeas para la industria de transformados vegetales). Financiado por la Comisión Europea, tiene como objetivo mejorar las competencias de sus trabajadores

Una madre con su bebé en situación de malnutrición en Kenia. El desperdicio de alimentos contribuye al aumento del hambre en el mundo / Foto: World Vision

El desperdicio de alimentos contribuye al aumento del hambre en el mundo

El desperdicio de alimentos en los hogares, los establecimientos minoristas y la industria de servicios alimentarios asciende a 931 millones de toneladas cada año. Casi 570 millones de toneladas de este desperdicio se producen en los hogares. La media mundial de alimentos desperdiciados cada año es de 74 kilogramos por persona

Reducir y gestionar el excedente alimentario. Frutas y verduras en un contenedor de basura / Foto: Wikipedia

Comedores escolares y hospitales deberán tener un plan para gestionar el excedente alimentario

Los comedores escolares y hospitales tendrán que contar con un plan para gestionar el excedente alimentario y reducir el desperdicio de alimentos, el aprobado proyecto de Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario

  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • »
Copyright © 2024 EcoAvant.com
Esta web utiliza 'cookies' propias y de terceros para ofrecerte una mejor experiencia y servicio.