alimentos

Alimentos, sustancias nutritivas que toma un organismo o un ser vivo para mantener sus funciones vitales.

Clasificación de áreas de inseguridad alimentaria aguda a corto plazo por El Niño / Mapa: FEWS NET

El Niño en curso privará de alimentos a 110 millones de personas

La alteración en las lluvias a nivel global por El Niño en curso afectará el rendimiento de los cultivos y dejará a 110 millones de personas necesitadas de asistencia alimentaria

Imagen Día Internacional Pérdida y Desperdicio de Alimentos 2023/ Foto: PB

29 de septiembre: Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos

El Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos se celebra el 29 de septiembre de cada año con el objetivo de concienciar sobre el problema global de la pérdida y el desperdicio de productos alimenticios y promover acciones para reducirlo

Variación interanual del IPC por CCAA hasta agosto de 2023 / Mapa: EA

La inflación repunta hasta el 2,6% con la alimentación por encima del 10%

El Índice de Precios de Consumo (IPC) continuó su tendencia alcista en el mes de agosto, que crece otras tres décimas hasta situar su incremento interanual en el 2,6%. El principal impulsor de este aumento es la alimentación

Evolucion del Indice de Precios de Consumo (IPC), agosto de 2023 / Gráfico: EP

El IPC sube hasta el 2,6% en agosto por los carburantes, con la inflación subyacente al 6,1%

Con el avance de agosto, la inflación encadena dos meses consecutivos de ascensos después de que en julio subiera cuatro décimas, hasta el 2,3%, según los datos avanzados publicados por el INE

Variación interanual del IPC por CCAA hasta julio de 2023 / Mapa: EA

La inflación vuelve a subir hasta un 2,3% impulsada por una alimentación que crece hasta el 10,8%

El Índice de Precios de Consumo (IPC) volvió a remontar en el mes de julio, creciendo cuatro décimas y situando su tasa de incremento interanual en el 2,3%. La nueva subida se ha visto impulsada por los precios de la alimentación, que este mes han subido cinco décimas y persisten por encima de los dos dígitos interanuales, situándose en un 10,8% anual en el mes de julio

Cultivos en Andalucía. El planeta agota hoy sus recursos naturales / Foto: EP

El planeta agota hoy sus recursos naturales para todo 2023

La situación en España es aún peor, ocurrió en mayo. WWF pide incorporar la huella ecológica entre los indicadores económicos como el PIB para vincular cuidado del medio ambiente y crecimiento

Evolución del Índice de Precios de Consumo (IPC) del mes de julio de 2023 / Gráfico: EP

El IPC sube hasta el 2,3% en julio, los alimentos escalan al 6,2%

El Índice de Precios de Consumo (IPC) experimenta un aumento del 0,1% en julio en comparación con el mes anterior, lo que ha llevado a un incremento de cuatro décimas en su tasa interanual, y se sitúa en un 2,3%. Los alimentos alcanzan el 6,2%, casi cuatro puntos por encima del IPC general

Variación interanual del IPC por CCAA hasta junio de 2023 / Mapa: EcoAvant.com

La inflación se modera en junio hasta un 1,9%, aunque la alimentación siga en un 10,3%

El Índice de Precios de Consumo continúa su tendencia a la baja y sigue moderando su crecimiento en este mes de junio, donde la tasa de incremento interanual ha caído hasta el 1,9%. Las cifras en alimentación aún persisten en números extremadamente altos, todavía con una subida de precios interanual de dos dígitos: 10,3%. Hay productos básicos con los precios disparados por encima del 30% anual, como el azúcar con un 44,9% y el aceite de oliva con un 31,0%

Interior de una macrogranja porcina. Emisiones en la producción de alimentos / Foto: EP

Cambiar la elección de alimentos aumenta las posibilidades de atajar el calentamiento global

Las medidas para proteger el planeta contra el impacto del cambio climático se quedarán cortas a menos que se reduzcan las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) del sistema alimentario mundial, que actualmente representa un tercio de las emisiones de GEI

Variación interanual del IPC por CCAA hasta mayo de 2023 / Mapa: EA

La inflación se sitúa en el 3,2% en mayo, con la alimentación en un 12,0% anual

El Índice de Precios de Consumo ha apaciguado su crecimiento en el mes de mayo, reduciéndose desde el 4,1% del pasado abril hasta el 3,2% con el que cerró mayo

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