Alimentos, sustancias nutritivas que toma un organismo o un ser vivo para mantener sus funciones vitales.
Agricultores y ganaderos convocan una nueva semana de protestas con tractoradas, concentraciones y actos descentralizados por todo el país, en rechazo a los recortes previstos en la Política Agrícola Común y al acuerdo comercial UE-Mercosur, que consideran una amenaza para el sector primario español
La iInflación baja al 3,0% en noviembre. La moderación es leve, pues los precios de la alimentación repuntan y las mayores subidas anuales se dan en vivienda (5,7%) y hoteles (4,5%)
El TFA ha sido detectado en 65 alimentos a base de cereales de consumo cotidiano en 16 países europeos. En España, está presente en el pan y en una conocida marca de galletas
El repunte del IPC al 2,3 % en junio, tras meses de contención, evidencia la fragilidad de la recuperación. El encarecimiento de combustibles y alimentos amenaza con reactivar una espiral inflacionista difícil de contener en lo que queda de año
Alergias alimentarias: Cacahuetes, huevos o leche son productos inofensivos para la mayoría, pero para algunas personas son una amenaza peligrosa, incluso letal. Casi uno de cada cuatro españoles padece alguna alergia
Cada 7 de junio celebramos el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos 2025, una fecha que busca generar conciencia y fomentar acciones para prevenir, detectar y manejar los riesgos asociados a la transmisión de enfermedades por medio de los alimentos
El 41 % de la fruta vendida en el Estado español está contaminada por algún plaguicida, según los últimos datos oficiales disponibles. De los 130 plaguicidas detectados, 60 no están permitidos por la UE.
En abril, la inflación sigue mostrando una moderación, situándose en el 2,2% anual. Sin embargo, aunque el abaratamiento de transportes, vivienda y alimentación ayuda, la tasa sigue siendo insuficiente para recuperar el poder adquisitivo perdido, y la estabilidad a largo plazo aún es incierta
La inflación baja al 2,3% en marzo, su nivel más bajo desde octubre, gracias al abaratamiento de la luz y los carburantes, aunque los alimentos frescos siguen encareciéndose y presionan al alza la cesta de la compra
Cada 10 de febrero se celebra el Día Mundial de las Legumbres 2025, una fecha proclamada por la ONU para destacar la importancia de estos alimentos en la seguridad alimentaria, la nutrición y la sostenibilidad ambiental