La contaminación por nitratos se produce, principalmente, por un exceso en la fertilización de los cultivos y por la inadecuada gestión de los residuos procedentes de las explotaciones ganaderas.
¿Dónde se genera la escasez hídrica? La agricultura consume alrededor del 70-80 % del agua dulce. ¿Es la agricultura, entonces, la mala de la película, y los agricultores los enemigos a batir? Nada más lejos de la realidad
"Hemos llegado a esta situación debido a un crecimiento desmesurado y descontrolado de la cabaña ganadería intensiva y también a un uso masivo de fertilizantes sintéticos en la agricultura industrial"
El Tribunal de Justicia de la Unión Europea señala en su sentencia que España incumplió la directiva europea relativa a la protección de las aguas contra la contaminación producida por nitratos procedentes de la agricultura y la ganadería
La contaminación difusa producida por nitratos procedentes de fuentes agrarias es un riesgo para el medio ambiente y la salud humana
La Consejería de Salud y Consumo de la Junta de Andalucía declara no apta para el consumo el agua de varias zonas de Almería por alta contaminación de nitratos y sulfatos
En la lll Semana de Lucha contra la Ganadería Industrial, Greenpeace corta el agua simultáneamente a varias confederaciones hidrográficas (Segura, Duero y Guadiana) para pedir medidas contra la contaminación del agua por nitratos, ocasionada principalmente por las macrogranjas
Greenpeace y Stop Ganadería Industrial han distribuido 10.000 kits gratuitos para la medición de la contaminación del agua por nitratos en España, ante la "inacción" de la Administración, a quien correspondería dicha labor
La CE ha reducido los límites para el uso de nitritos y nitratos como aditivos alimentarios para reducir la exposición de los consumidores a las nitrosaminas, algunas de las cuales son cancerígenas, y garantizar que los alimentos comercializados en la UE sean lo más seguros posible
La solución que plantean investigadoras e investigadores de las universidades de Murcia y Alicante es usar el cultivo de la microalga espirulina para desnitrificar el agua del cuaternario y la del nivel freático de forma sostenible y rentable, permitiendo que el agua libre de nitratos pueda reutilizarse.
La contaminación, un desafío ambiental de alcance global, plantea graves amenazas para la salud humana y la integridad de los ecosistemas
