La Euro-hoja tiene como misión garantizar la identificación, la alta calidad y el respeto medioambiental en la elaboración de los productos agrarios ecológicos, y no excluye la presencia en los etiquetados de los mismos de otros distintivos de carácter regional, estatal o privado. Lo que sí certifica de manera exclusiva es la garantía por parte de las autoridades comunitarias del control de la producción ecológica agrícola y ganadera en los países de la UE, de acuerdo con unos criterios y directrices determinados.
La creación de un nuevo logotipo comunitario para identificar la producción, control y etiquetado de productos ecológicos es consecuencia de la normativa para este sector aprobada el año 2010 por la UE (Reglamento CE 271/2010), que estableció unos baremos más estrictos de control tanto para los elaboradores como para las empresas distribuidoras, con el objetivo de dar mayores garantías a los consumidores y aumentar, por tanto, su nivel de confianza en estos productos.
La Euro-hoja garantiza que, como mínimo, un 95% de los ingredientes del producto han sido producidos ecológicamente; que el mismo cumple con las normas del plan de inspección oficial; que proviene directamente del productor o del transformador en un envase sellado; que identifica al productor, el transformador o el vendedor y que lleva el nombre o código del organismo de inspección.
La Euro-hoja, que utiliza como color predominante el verde, frente al azul del logotipo predecesor, y muestra una hoja formada por las estrellas comunitarias, es el modelo ganador del concurso organizado el año 2010 por la Comisión Europea, abierto a los estudiantes de arte y de diseño de la UE, para la creación de una nueva eco-etiqueta.
Se presentaron al concurso 3.422 diseños, y los tres finalistas elegidos por un jurado internacional fueron durante dos meses objeto de una votación popular online. El ganador, y por tanto el creador de la Eco-hoja, fue el estudiante alemán Dusan Milenkovic, que consiguió el 63% de los votos (más de 130.000 sufragios apoyaron su propuesta).
La Euro-hoja está registrada como marca colectiva de agricultura ecológica en la Oficina de la Propiedad Intelectual del Benelux (unión aduanera y económica de Bélgica, los Países Bajos y Luxemburgo), así como también en los registros comunitarios e internacionales.